Receta Helado de Café

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Receta Helado de Café

Receta publicada el 25/09/2010. Ha recibido hasta ahora 10326 consultas.

  Cómo preparar Helado de Café

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 6 personas.

En primer lugar deberemos de separar las yemas de las claras de los huevo con sumo cuidado. Luego de esto batiremos las yemas por un lado junto con el azúcar; mientras que por otro lado deberemos de batir las claras a punto nieve.


Cuando tengamos las claras prontas, las iremos agregando al batido de las yemas en varias partes y mezclando con movimientos envolventes para que las claras no se bajen.


Luego debemos de añadir de a poco, la crema de leche que no es necesario batirla a ningún punto en especial. Y por supuesto, también el café y la essencia de vainilla para agregarle sabor.


Por último, cuando tengamos todos los ingredientes bien mezclados los colocaremos en recipientes individuales o en uno grande en el congelador hasta que esté bien sólido.

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 Comentarios

Lau:
26/09/2010
"Me parecio super la receta que me mandaron,muchisimas gracias..."
Luis:
13/11/2010
"Simplemente delicioso muaaaaaaa"
Vero:
05/04/2011
"Gracias por la receta"
Cynthia:
31/01/2012
"Ola se ve buena la receta pero ay alguna de halado ke no lleve huevos?


gracias:)"
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Ingredientes para Helado de Café

6 huevos
3 cucharadas de azúcar
1/2 kilo de nata o crema de leche
2 cucharadas de café soluble
Esencia de vainilla

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