Receta Arroz con Coco

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Receta Arroz con Coco

Receta publicada el 15/09/2009. Ha recibido hasta ahora 14922 consultas.

  Cómo preparar Arroz con Coco

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 4 personas.

Si ya estáis un poco aburridos del típico postre de arroz (el arroz con leche) y queréis probar algo nuevo, os recomiendo esta receta de Arroz con coco que es realmente deliciosa y fácil de preparar.


Primero debemos extraer la leche del coco y añair agua tibia para lograr 6 tazas.


Colocamos el arroz en agua durante unos 30 minutos y luego apartamos una de las tazas de la leche de coco. Al resto, le añadimos el clavo en polvo, el jengibre, las rajas de canela, sal, el arroz y llevamos a fuego lento.


Luego de unos minutos, echamos las pasas, el azúcar y la taza de leche de coco que habíamos apartado.


Para servir, espolvoreamos con la canela en polvo.

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 Comentarios

Liliana:
02/03/2012
"Me parecio genial xq aveces se cansa comer el mismo arroz.muchas gracias"
Liliana:
02/03/2012
"Me parecio genial xq aveces se cansa comer el mismo arroz.muchas gracias"
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Ingredientes para Arroz con Coco

Coco rallado: 1
Arroz: 1 taza
Azúcar: 1 taza
Clavo en polvo: 1 cucharada
Jengibre machacado: 1 trozo
Canela: 6 rajas
Sal: 1 cucharada
Pasas: 1/2 taza
Canela en polvo

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