Ralladura de naranja
100 gramos de nueces
200 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
4 huevos
100 gramos de chocolate
1 taza de vino tinto
1 rama de canela
200 gramos de manteca
200 gramos de azú... Receta del postre
Para la masa de chocolate
4 yemas de huevo
160g de manteca
½ cdita de sal fina
220g de harina
30g de cacao amargo
12g de polvo de hornear
1 cda de esencia de vainilla
Para la panna cotta de peras
5g ... Receta del postre
Sal.
Aceite.
Azúcar glass. (tambien llamada glace o impalpable)
40 gramos de azúcar.
4 huevos.
Ralladura de limón.
125 gramos de harina.
250 gramos de agua.
30 gramos de mantequilla.... Receta del postre
¢¾ 12 muffins o magdalenas
¢¾ 200g de mermelada o dulce de leche
¢¾ 180g de azucar
¢¾ 4 yemas
¢¾ 300g de manteca
¢¾ 2 cucharadas de esencia de vainilla
¢¾ colorantes varios
¢¾ golosinas variadas
¢¾ chips de ... Receta del postre
◘100g de harina leudante
◘25g de polvo para hornear
◘100g de manteca
◘150g de azucar
◘2 yemas
◘1 huevos
◘1 cda de esencia de vainilla
&a... Receta del postre
1/2 Taza de miel.
2 Tazas de harina.
2 Cucharditas de polvo de hornear.
1/2 Taza de azúcar.
Ralladura de una naranja.
1/2 Raza de jugo de naranja.
2 Yemas.
2 Claras.
125 grs. de manteca.... Receta del postre
•400 g de miga de pan
•500 cc de leche tibia
•150 g de azúcar
•4 huevos
•1 cdta de ralladura de limón
•1 cdta de vainilla
•3 barritas de chocolate
•200 g de azúcar para el caramelo
... Receta del postre
Leche, 750 cc (unas tres tazas)
Azúcar para el flan, 300 g.
Huevos, 6
Yemas, 6
Esencia de vainilla, 1 cucharada
Azúcar para acaramelar la flanera, 200 g
Crema chantilly y dulce de leche, a gusto
... Receta del postre
3 cucharadas de cacao amargo
250 grs de harina
250 cc de leche
3 huevos
25 gr de manteca o mantequilla derretida
Helado de crema
Salsa de chocolate
Frutos rojos a elección... Receta del postre
2 y ½ cucharadas de sucralight en polvo (edulcorante artificial) apto para diabéticos.
3 cucharadas de chocolate apto para diabéticos rallado
1 taza de arroz urumati (arroz blanco)
3 yemas
½ taza de cacao amargo
... Receta del postre
Para la masa de chocolate
4 yemas de huevo
160g de manteca
½ cdita de sal fina
220g de harina
30g de cacao amargo
12g de polvo de hornear
1 cda de esencia de vainilla
Para la panna cotta de peras
5g ... Receta del postre
Para la isla flotante
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Sal, ½ cucharadita
Claras de huevo, 8
Azúcar, 8 cucharadas colmadas
Para el almíbar
Agua, 4 cucharadas
Azúcar, 100 gramos
Para el sabayón
Oporto... Receta del postre
3 gramos de gelatina sin sabor
3 claras de huevo
1 cucharadita de cardamomo
1 chaucha de vainilla
200 gramos de chocolate blanco
400 centimetros cúbicos de crema de leche
250 gramos de azúcar
150 gramos de pom... Receta del postre
Caramelo Royal para el molde
200 g de leche
200 g de los bombones de turrón
100 g de azúcar
200 g de leche hervida
1 sobre de cuajada... Receta del postre
1/2 jugo y ralladura limón, 1/2 manzana, 1 1/2 taza leche blanca, 2 cucharadas soperas de jugo de cemola,3 cucharas de yogurt de chirimolla,2 tazas de harina con polvo de hornear,1/2 taza azúcar,1/2 taza azúcar flor... Receta del postre
300 mililitros de yogurt natural desnatado.
1 cucharada de cacao en polvo para servir.
100 gramos de galletas tipo lengua de gato, troceadas.
340 gramos de salsa de chocolate envasada.
2 cucharadas de coñac.
2 c... Receta del postre
1 Cucharada de ralladura de limón
3 Claras de huevo
5 Cucharadas de azúcar
1 Copita de licor Cointreau.
1/3 Taza de almendras tostadas picadas.
2 Mangos.
¼ Litro de crema de leche.
1/3 Taza de azúcar impalpabl... Receta del postre
30 gramos de maizena.
40 gramos de nata líquida.
1 cucharada de azúcar vainillada.
700 gramos de leche.
100 gramos de cacao al 100% Barry.
100 gramos de azúcar.... Receta del postre
300 mililitros de yogurt natural desnatado.
1 cucharada de cacao en polvo para servir.
100 gramos de galletas tipo lengua de gato, troceadas.
340 gramos de salsa de chocolate envasada.
2 cucharadas de coñac.
2 c... Receta del postre
120 gramos de melindros partidos por la mitad.
75 gramos de chocolate negro rallado.
125 gramos de arándanos.
3 cucharadas de leche descremada.
2 cucharaditas de extracto de vainilla.
5 cucharadas de licor de ca... Receta del postre
Ralladura de naranja
100 gramos de nueces
200 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
4 huevos
100 gramos de chocolate
1 taza de vino tinto
1 rama de canela
200 gramos de manteca
200 gramos de azú... Receta del postre
Para la masa de chocolate
4 yemas de huevo
160g de manteca
½ cdita de sal fina
220g de harina
30g de cacao amargo
12g de polvo de hornear
1 cda de esencia de vainilla
Para la panna cotta de peras
5g ... Receta del postre
1 cucharadita y media de edulcorante líquido.
1 pizquita de sal.
Canela en polvo.
150 gramos de requesón (ricota).
60 gramos de aceite de oliva.
280 gramos de harina.
1 sobre de levadura.
1 kilogramos de manza... Receta del postre
· 300 grs. de almendras
· 320 grs. de avellanas
· 400 grs. de miel
· 300 grs. de azúcar
· 100 grs. de glucosa
· 80 grs. de agua
· 70 grs. de claras
· 2 hojas de hostia
... Receta del postre
1 turrón del tipo blando
1/2 litro de leche
2 cuch. de azúcar
1 sobre de preparado para flan
1 cuch. sopera de miel
200 ml. de nata líquida (crema de leche)... Receta del postre